Stekt grønnkål med poteter og Apetina

Name: Stekt grønnkål med poteter og Apetina
Total time: 25 min
Yield: 2 Portioner
Ingredients: 350 gram små poteter; 1 stor bunt grønnkål; 1 Glass Apetina® Original White Cheese 200g; 2 rød chilli i tynne skiver; 2 hvitløk i tynne skiver; olivenolje; salt and pepper

Grønnkål. Kongen av grønnsaker. Stek den. Sauter den. Det er bare å hive innpå. Denne oppskriften er fullpakket med hvitløk, chili og krydret med deilige, smuldrede biter av Apetina som hever retten til et nytt nivå.

https://www.arla.no/oppskrifter/stekt-gronnkal-med-poteter-og-apetina/

Slik gjør du

1. Del potetene i to og damp de til de er møre. Varm opp en stekepanne med 3 ss olivenolje. Tilsett potetene og stek i 5-6 minutter. Vend de ofte. Tilsett hvitløk og chili, og stek i ytterligere 2-3 minutter til aromaen er frigjort. Sett stekepannen til side og hold maten varm.

2. Fjern stilkene fra grønnkålen og behold bladene relativt store. Vask og tørk godt. Tilsett 2 ss olivenolje i en stor stekepanne og stek grønnkålen forsiktig, litt om gangen, til den faller sammen og fargen har mørknet. Det beste er om du får litt sprø kanter.

3. Legg potetene tilbake i pannen og bland sammen med grønnkålen. Smuldre Apetina over og la det hele bli gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

Ingredienser

Små poteter	350 gram
Stor bunt grønnkål	1
Apetina® Original White Cheese 200g	1 Glass
Rød chilli i tynne skiver	2
Hvitløk i tynne skiver	2
Olivenolje
Salt and pepper

Stekt grønnkål med poteter og Apetina

Slik gjør du

Ingredienser

Andre oppskrifter