Castello Intense Blue 150 g
Denne osten er en delikat spesialitet laget med 10% sauemelk, som sammen med blåmuggen gir osten en unik fyldig smak, samt en søtlig og prikkende ettersmak. Muggkulturen danner et jevnt nett gjennom hele osten. Castello® Sort er for osteelskere, og serveres gjerne i selskap med f.eks. spennende italienske oster, druer og andre smaksfulle produkter. Kan også serveres tradisjonelt med brød og kjeks.
Ingredienser
Pasteurisert melk og sauemelk, salt, melkesyrekultur, mikrobiell osteløpe, blåmuggkultur, modingskultur.
Næringsinnhold
|
Energi
per 100g
1386 kJ / 335 kcal
|
|
Fett
per 100g
29 g
|
|
hvorav mettet fett
per 100g
19 g
|
|
Karbohydrater
per 100g
0,5 g
|
|
hvorav sukkerarter
per 100g
0,5 g
|
|
Protein
per 100g
17 g
|
|
Salt
per 100g
2 g
|
