Bakt Apetina Pasta

• Forvarm ovnen til 180 °C på varmluft.

Prepp grønnsaker og Apetina

• Kutt rødløk og paprika i lange strimler. Skjær hvitløken 4 deler. Skjær av 20g av Apetina Original White Cheese og sett til side for dekorering.

Stek i ovn og bland

• Plasser resten av Apetina osten i midten av en ildfast form og fordel tomater, rødløk, paprika, og hvitløk. Hell olivenolje over alle ingrediensene. Krydre med salt, pepper og chiliflak. Stek i ovnen i 30 minutter.

Kok pasta og tilsett spinat

• I mellomtiden, kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Ha spinaten i pastavannet de siste 20 sekundene. Sil av pastaen og spinaten - spar 100 ml av pastavannet.

Bland Bland Bland

• Mos Apetina osten og tomatene med en gaffel. Bland det sammen med de andre ingrediensene. For ekstra kremete konsistens, bland osten med halvparten av tomatene og hvitløken i en stavmikser. Tilsett den avsilte pastaen og spinaten og bland sammen. Tilsett litt av pastavannet hvis du trenger mer saus.