Ost

Castello Golden

Golden
Ost

Castello Golden

En myk og mild ost med et hint av frukt og salte undertoner. Den gyldne overflaten kommer fra en spesiell rød gjær og ulike hvitmuggkulturer. En spesiell kombinasjon av modnings- og muggkuturer gir Castello Golden en svakt syrlig og fruktig overflate. Castello Golden er en kremet, smøraktig og svakt saltet. Smaken blir mer aromatisk og overflaten hvitere etter hvert som osten modnes. Castello Golden er selvskreven på et hvert godt ostebord. Den kan nytes på brød og kjeks og også som smakstilsetter i sauser og supper.

Næringsinnhold per 100 g

Energi 1347 kJ/326 kcal, Fett 29 g hvorav mettet fett 19 g, Karbohydrater 0,5 g hvorav sukkerarter 0,5 g, Protein 14 g, Salt 1,7 g

Ingredienser

Melk og fløte, salt, melkesyrekultur, mikrobiell osteløpe, muggkultur, hvitmuggkultur.

Castello Alle Castello produkter