Ostekake i lag med ananas

Ostekake i lag med ananas

Ostekake er for mange en stor kakefavoritt og det skjønner vi godt! Det finnes uendelig mange måter å lage en ostekake på, og i denne oppskriften har vi laget ostekake i lag med ananas.En kjempegod og frisk ostekake!

Ingredienser

1/3 av en fersk ananas
Sukker
2 ss
Sitronmelisse
Kremfløte
2½ desiliter
12-14 makroner
Castello® Kremostring med Ananas & Mandel Castello® Kremostring med Ananas & Mandel
1 pakke

Slik gjør du

  • - Skjær ananasen i små biter. Mariner med kvernet sitronmelisse og 1 spiseskje sukker.
  • - Bland kremosten, 1 ss sukker og 0,5 dl kremfløte. Pisk til det er lett og luftig.
  • - Pisk den resterende fløten stiv og vend det forsiktig inn i kremostblandingen. Hell det så inn i en sprøytepose.
  • - Fordel ananasen i fire glass.
  • - Strø over knuste makroner og topp med en god porsjon av kremostblandingen.
  • Retten kan serveres umiddelbart, i motsetning til ostekake som må kjøles ned. Vel bekomme!

Istedenfor ananas, prøv å lage den med rabarbrakompott eller finhakkede jordbær i sesong. Det finnes mange mulige variasjoner!

https://www.arla.no/oppskrifter/ostekake-i-lag-med-ananas/