|
Forbrukerne skal kunne ha tillit til våre produkter. Vi har strenge sikkerhets- og kvalitetsstandarder, som hjelper oss med å opprettholde produktsikkerheten igjennom hele produksjonskjeden. Dersom det skulle skje en feil, har vi systemer som kan spore produkter og ingredienser, slik at vi kan gripe inn med det samme.
Helhetssyn
Vi har fastsatt veldig detaljerte standarder for matvaresikkerhet i hele matvarekjeden, og det betyr at vi inndrar alle fra melkeleverandører til forbrukerer i vårt arbeid med matvaresikkerhet.
Kunnskap
Vi holder oss à jour med utviklingen og sikrer at vi har den nødvendige informasjonen og kunnskapen vi trenger til å yte en forebyggende innsats.
Produktkvalitet
Vi leverer produkter og ingredienser som overholder de relevante standarder og spesifikasjoner.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
Vi fører løpende kontroll med risici i fremstillingsprosessen ved hjelp av et velfungerende HACCP-system og ved å ha kompetente medarbeidere.
Fremmedlegemer
Vi beskytter forbrukerne og forhindrer at de kommer til skade på grunn av fremmedlegemer og/eller uvedkommende stoffer i våre produkter.
Hygiene
Vi tilbyr sikre produkter ved å bruke hygieniske prosesser og produksjonsanlegg og ved å følge klare rutiner når det gjelder personlig hygiene.
Produksjonsanlegg
Vi oppfyller eller gjør mer enn de relevante standarder når det gjelder vedlikehold og rengjøring av bygninger og utstyr, slik at vi sikrer matvaresikkerheten i hele forsyningskjeden.
Skadedyrbekjempelse
Vi holder våre anlegg fri for skadedyr ved hjelp av et proaktivt program.
Sporbarhet
Vi har systemer til sporing av råmaterialer, ingredienser og sluttprodukter.
Tilbakekallelse av produkter
Hvis vi oppdager at det er et problem med våre produkter, beskytter vi forbrukerne ved å tilbakekalle produkter som vurderes å være sunnhetsfarlige.
Allergi
For å sikre at forbrukerne kan foreta et aktivt valg, deklarerer vi ingrediensene i alle våre produkter. Vi holder oss à jour med den nyeste kunnskapen på allergiområdet og bruker sikre innkjøps- og produksjonsmetoder, som forhindrer kontaminering.
”Vi imøtekommer forbrukernes krav om å sikre meieriprodukter.
|
|

We took responsibility in 2009
At Stourton dairy a dedicated room for ingredients containing allergens has been created. This is one of any actions we take to control allergens.
Read more about our work in food safety
If you would like to read more about how well we have succeeded in living up to our ethical guidelines, you can do so here: Our Responsibility - Report 2009

|